E se lhe dissermos que há um restaurante em São Martinho do Porto que junta caril de camarão angolano, frango na púcara à moda de Alcobaça, cataplana à algarvia e caril vermelho tailandês de camarão no mesmo cardápio? A chef é inglesa, chama-se Virgínia Simmonds, conhecida por Ginny, e abriu a “Cozinha da Ginny” no final do mês passado.