Estar numa esplanada nunca soube tão bem como nos dias de hoje. Que o digam os clientes da Taberna do Moleiro, localizada em Alvados, que usufruem da bela vista para o Parque Natural das Serras de Aire e Candeeiros, enquanto bebem uma cerveja e lêem o jornal, depois de um longo dia de trabalho.
Estar numa esplanada nunca soube tão bem como nos dias de hoje. Que o digam os clientes da Taberna do Moleiro, localizada em Alvados, que usufruem da bela vista para o Parque Natural das Serras de Aire e Candeeiros, enquanto bebem uma cerveja e lêem o jornal, depois de um longo dia de trabalho.
Telmo Rosário, com a ajuda da mulher, Conceição Veiga, gere desde 2007 o estabelecimento do Largo do Moleiro, que foi fundado pelo tio-avô há cerca de 55 anos. Manuel Covinho, “O Moleiro”, como era conhecido por ter um moinho no alto da serra, abriu naquele espaço uma taberna e mercearia para abastecer a aldeia e para dar assistência àqueles que trabalhavam nas pedreiras.
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