O bolo-rei da Padaria Modelo, na Benedita, arrecadou a medalha de bronze na 8.ª edição do concurso “O Melhor Bolo-Rei de Portugal”, realizado pela Associação do Comércio e da Indústria de Panificação Pastelaria e Similares (ACIP), no passado dia 28 de novembro, na Quinta do Outeiro, em Tentúgal, Coimbra.
A padaria e pastelaria da Benedita foi a única representante da região no concurso que contou com mais de sete dezenas de inscrições, num total de quase 250 bolos a concurso.
O bolo-rei da Padaria Modelo volta, assim, a ser distinguido, dado que já tinha arrecadado a medalha de bronze na última edição do certame, realizada em 2018, no mesmo local.
