Porto de Mós promove Festival Gastronómico do Bacalhau

Porto de Mós vai receber a 1ª edição do Festival Gastronómico do Bacalhau, entre os dias 11 a 26 de dezembro nos restaurantes aderentes do concelho.

A realização deste festival tem o objetivo de "valorizar e divulgar o bacalhau, tão tradicional da gastronomia portuguesa, mas também da época natalícia, promovendo a culinária como património cultural e os estabelecimentos de restauração locais como espaços de degustação e valorização dos sabores e saberes tradicionais", divulga a Câmara de Porto de Mós, em comunicado.

A partir de dia 1 de dezembro serão divulgados os locais onde o bacalhau será o rei do Natal.