O prato “Trilogia de Polvo”, confecionado pelo chef Carlos Ferreira no restaurante Pangeia, na Pederneira, passou para a lista de pré-finalistas às “7 Maravilhas da Nova Gastronomia”, na categoria de peixe e marisco.
O prato “Trilogia de Polvo”, confecionado pelo chef Carlos Ferreira no restaurante Pangeia, na Pederneira, passou para a lista de pré-finalistas às “7 Maravilhas da Nova Gastronomia”, na categoria de peixe e marisco.
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