Domingo, Outubro 1, 2023
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Inter Magazine destaca cozinheiro de restaurante de São Martinho do Porto

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A revista Inter Magazine, em parceria com a Rede-T, destacou a carreira do cozinheiro Eulitério Afonso, do restaurante Granada, numa rubrica em que apresenta mensalmente cozinheiros que contribuem para o presente e futuro da cozinha em Portugal.

A revista Inter Magazine, em parceria com a Rede-T, destacou a carreira do cozinheiro Eulitério Afonso, do restaurante Granada, numa rubrica em que apresenta mensalmente cozinheiros que contribuem para o presente e futuro da cozinha em Portugal.

O chef do restaurante sãomartinhense integrou a lista de suplentes da zona centro na 31.ª edição do concurso “Chefe Cozinheiro do Ano” promovido pela Inter Magazine, no ano passado.

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Foi ainda o autor do prato “Bacalhau Seco Salgado da Noruega, com puré de Chícharo, gema confitada e espuma de coentro e lima”, que venceu o diploma de ouro da 15.ª edição da Revolta do Bacalhau.

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