Sílvia Augusto tinha apenas 11 anos quando os pais abriram a Churrasqueira Central na Avenida Rainha Santa Isabel, em Pataias, e desde cedo começou a ajudar na casa que foi inaugurada em 1985
Sílvia Augusto tinha apenas 11 anos quando os pais abriram a Churrasqueira Central na Avenida Rainha Santa Isabel, em Pataias, e desde cedo começou a ajudar na casa que foi inaugurada em 1985.
À época havia outra casa que assava frangos e uma senhora que grelhava em carvão no meio da estrada. “Eu andava na escola e vinha ajudar aos fins de semana”, recorda Sílvia, hoje com 47 anos. Mesmo quando se empregou, a filha de Abílio Vaz Augusto e de Maria Angelina sempre colaborou com os pais, até que há seis anos ficou com o negócio.
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