Quarta-feira, Abril 24, 2024
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Padaria “O Conquistador” recebe ouro com Pão Regional da Benedita

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A padaria “O Conquistador”, sediada na Benedita, recebeu uma medalha de ouro com o Pão Regional da Benedita no 12.º Concurso Nacional de Pão Tradicional Português, realizado no dia 12 de setembro.

No mesmo concurso, este estabelecimento comercial viu também o Pão com Chouriço ser premiado com uma medalha de prata.

Esta é a terceira vez seguida que a padaria “O Conquistador” é distinguida neste concurso. Também pela terceira edição consecutiva, o Pão Regional da Benedita, “com a sua crosta crocante, textura suave no interior e aroma e sabor equilibrados”, recebeu uma medalha de ouro. Já o Pão com Chouriço tinha sido distinguido com o bronze em 2021 e, à semelhança do presente ano, foi contemplado com a prata em 2022.

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O Concurso Nacional do Pão Tradicional Português tem como principal objetivo “premiar, promover, valorizar e divulgar o genuíno Pão Tradicional Português”, sendo organizado pelo Centro Nacional de Exposições e Mercados Agrícolas (CNEMA), de Santarém, em articulação com a Qualifica/oriGIn Portugal.

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