A Unicroissant Nazaré foi inaugurada no passado dia 13, na Rua da Sub-Vila, n.º 14, na Nazaré, e já faz as delícias das centenas de pessoas, entre as quais muitos turistas, que por ali passam.
“A primeira semana tem superado bastante as nossas expectativas”, revelou Miguel Vinagre ao REGIÃO DE CISTER, justificando que a escolha da Nazaré para instalar o negócio teve muito que ver com o impacto que o turismo tem naquela zona.
O valadense é um dos dois proprietários do estabelecimento comercial, a par do alcobacense Miguel Baptista, naquele que é o primeiro negócio dos dois amigos. A ideia de criarem um projeto já estava a ser planeada por ambos, mas o conceito, esse, surgiu por ocasião da carreira desportiva de Miguel Vinagre.
Na época passada, o futebolista valadense esteve ao serviço do Trofense e, precisamente na Trofa, conheceu a ideia da confeção de croissants, que replicou agora com o amigo na Nazaré.
Durante o verão, a Unicroissant Nazaré – que vai permitir o recrutamento de mais um colaborador – abre ao público todos os dias entre as 9 e as 20 horas, sendo que, a partir de meados de setembro, começará a fechar apenas à segunda-feira.
Nutella, ovo, pistacho, maçã e canela, ovos mexidos com bacon, filadélfia e salmão, e filadélfia e frango são algumas das especialidades. Já lhe abriu o apetite?
