Bolo ferradura da Padaria Modelo reconhecido com medalha de ouro

O bolo ferradura ou noivo, da Padaria Modelo da Benedita, conquistou uma medalha de ouro no 10.º Concurso Nacional de Doçaria Simples Tradicional Portuguesa.

“Foi, com bastante orgulho na minha equipa de pasteleiros que, partilho mais uma medalha de ouro”, partilhou Eugénia Machado, que gere a pastelaria. O bolo premiado já é fabricado na empresa há mais de 50 anos.

No mesmo concurso, foram também reconhecidos os Ésses de Azeitão, do Doce da Binta, com uma medalha de ouro e com o prémio “O Melhor dos Melhores”. A empresa, sediada no Azeitão, é gerida pela nazarena Silvina Moreira. ”É com enorme satisfação que partilhamos estes prémios com todos os nossos clientes e apreciadores. Gratos pelo reconhecimento e apoio”, adiantou a nazarena.