Terça-feira, Agosto 9, 2022
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EPNazaré reforça equipa de chefs de cozinha

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Os chefs Ana Alves Pereira e Slavo Husar são a nova aposta da Escola Profissional da Nazaré para o curso de cozinha-pastelaria.

Os chefs Ana Alves Pereira e Slavo Husar são a nova aposta da Escola Profissional da Nazaré para o curso de cozinha-pastelaria.

A chef Ana “tenciona promover a portugalidade gastronómica, sensibilizando os alunos da EPNazaré para a cozinha de autor no mundo”.

Por seu turno, o chef Slavo considera que “a EPNazaré é um elemento essencial para qualificar a oferta gastronómica na região Oeste”, acrescentando que espera “contribuir com a própria experiência na formação de novos profissionais de cozinha”.

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