Quarta-feira, Agosto 10, 2022
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Ouro para a Casa dos Doces Conventuais com “Queijinhos do Céu”

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Os “Queijinhos do Céu”, da Casa dos Montes Conventuais, de Alcobaça, conquistaram uma medalha de ouro, na categoria de “Bolos Finos” no 5.º Concurso de Doçaria Conventual e Tradicional”, realizado no âmbito da “XI Mostra de Doçaria Conventual e Regional de Coimbra”. 

Os “Queijinhos do Céu”, da Casa dos Doces Conventuais, de Alcobaça, conquistaram uma medalha de ouro, na categoria de “Bolos Finos” no 5.º Concurso de Doçaria Conventual e Tradicional”, realizado no âmbito da “XI Mostra de Doçaria Conventual e Regional de Coimbra”.

Da região de Cister participaram no certame a Abadia de Alcobaça (Alcobaça), a Casa do Pão-de-ló (Alfeizerão) e Casa dos Doces Conventuais (Alcobaça).

O concurso teve como objetivo “estimular e motivar todos os produtores para que, no respeito pelas receitas, costumes, e tradições doceiras regionais, desenvolvam sinergias que elevem todos os produtos que constituem o Património Doceiro de Coimbra e das Regiões representadas no certame”

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