Sexta-feira, Julho 18, 2025
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Ponte Jardim: um talho “familiar” aberto há 57 anos

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Nasceu em 1967, em Chiqueda, pelas mãos de Deolinda Branco da Silva e de Estevão Cristóvão da Silva, um casal que fazia criação de gado e que decidiu abrir um estabelecimento próprio. Hoje, volvidos 57 anos, é pelas mãos das três filhas [Anabela, Isabel e Maria José Branco, de 54, 57 e 60 anos, respetivamente] que o Talho Ponte Jardim mantém as portas abertas, num espaço que, diz-se por aí, tem “a melhor morcela do mundo” e que é uma verdadeira demonstração de amor aos (já falecidos) pais.

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