Filipe Santiago

O desenvolvimento de micro ervas aromáticas para chefs de cozinha tem sido um dos principais impulsionadores do projeto Micro Nourish. Sediado em Alvados e idealizado pelos mirenses Samuel Pinto e Diana Correia, o projeto tem sido muito procurado por pessoas com ideais de alimentação ecológicos e sustentáveis. “Já tínhamos algum conhecimento em hidroponia antes de germinarmos ‘microgreens’. Quando começámos, vivíamos...

Muitos conhecem-no como Stownas, a designação “artística” que utiliza nas plataformas digitais, mas o verdadeiro nome do jovem apaixonado pelo mundo dos motores, que tem escalado na internet, é Sérgio Santos. Natural do Chão Pardo, freguesia do Juncal, o criador de conteúdo tem sido um autêntico fenómeno, desenvolvendo projetos de carros, jipes ou motas e partilhando todo esse processo...

A empreitada do lar residencial do Centro de Educação Especial, Reabilitação e Integração de Alcobaça (Ceeria) já está concluída. A Direção da IPSS espera ter a infraestrutura em funcionamento até ao final do ano, aguardando pela licença de utilização dependente do cumprimento de todas as ligações da E-Redes, para o abastecimento de energia. plicação do pavimento envolvente, a abertura de...

As instalações da MVC – Portuguese Limestones serviram de palco a uma sentida homenagem a Salgueiro Maia, na tarde de quarta-feira da passada semana, um dia depois da data de aniversário do capitão de Abril (1 de julho). A iniciativa partiu do escultor Carlos Oliveira, que, além de esculpir uma peça de arte em calcário da região, convidou o...

Estar no topo, à escala nacional, é um dos grandes objetivos da R20 Auto. A oficina, sediada no Juncal, é gerida numa lógica de aposta contínua em formação e equipamento, que tem permitido implementar técnicas de trabalho avançadas, à semelhança do que se faz noutros países, onde a área está mais desenvolvida. “Em Portugal o setor está alguns anos atrasado...

O Instituto Educativo do Juncal (IEJ) está na lista das 25 melhores escolas profissionais de Portugal – e é a segunda melhor do distrito de Leiria –, de acordo com o ranking elaborado pelo jornal Expresso, cujos dados se referem ao ano letivo de 2022-2023. O IEJ subiu 28 posições em relação ao ano letivo anterior, alcançando uma média de...

Quem já visitou as Festas de São Pedro, em Porto de Mós, conhece bem a azáfama que se vive junto das tasquinhas. Ali estão representadas várias associações das dez freguesias do concelho de Porto de Mós, que dão a provar a gastronomia regional, recorrendo, como não poderia deixar de ser, a produtos também regionais. Se o paladar é forte...