É uma casa que nunca fecha. No Pão Coelho dormem por turnos e os fornos, acendidos às 21 horas, são continuamente alimentados a lenha e a pellets. Dali saem dezenas de fornadas de pão, entregue porta a porta nas habitações particulares, em creches, em restaurantes, minimercados, cafés, centros de dia e hotéis da região.
É uma casa que nunca fecha. No Pão Coelho dormem por turnos e os fornos, acendidos às 21 horas, são continuamente alimentados a lenha e a pellets. Dali saem dezenas de fornadas de pão, entregue porta a porta nas habitações particulares, em creches, em restaurantes, minimercados, cafés, centros de dia e hotéis da região.
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