Sexta-feira, Julho 12, 2024
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Vinho na “ti Maria Galinha” servido há mais de um século

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“Para lhe ser o mais sincera possível, não consigo dizer ao certo o ano em que esta casa abriu portas”. Foi desta forma, tão humilde quanto sincera, que Maria Manuela começou a conversa com o REGIÃO CISTER. A pergunta, claro está, era o ano de fundação da “Ti Maria Galinha”, taberna onde o vinho é “rei”, e que foi edificada pelos avós maternos, Manuel Galinha e Maria Galinha. Uma coisa é certa: “Foi há mais de 100 anos, isso posso garantir-lhe. Dizem, até, que é uma das tabernas mais antigas do distrito de Leiria”.

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