É já na tarde desta quinta-feira que vai decorrer a sessão temática de boas práticas na manipulação de alimentos (higiene e segurança alimentar) dinamizada pela Universidade Sénior de Alcobaça (Usalcoa).
A iniciativa pedagógica, cujo início está agendado para as 14:30 horas, terá como palco a sala Abadia da Cooperativa Agrícola de Alcobaça.
Ana Pereira, técnica superior de nutrição humana e qualidade alimentar, será a oradora de um evento que promete ajudar todos os participantes ao correto tratamento dos alimentos durante as mais variadas fases de utilização e consumo.
Fotografia: Facebook Usalcoa
