Quarta-feira, Junho 17, 2026
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Filipe Santiago

Doces atraem 50 mil à cidade

De Alcobaça para o mundo. Foi no imponente Mosteiro de Santa Maria de Alcobaça que voltou a realizar-se mais uma edição da Mostra de Doces & Licores Conventuais. Sendo que o certame teve, este ano, (ainda) mais um motivo para ser comemorado de forma especial: as bodas de prata. Numa edição que também foi histórica por outro (e não...

Framboesas da Resposta Fresca exportadas para toda a Europa

A Resposta Fresca, sediada em Pataias, exporta praticamente toda a produção anual de framboesas para vários países da Europa. Criada em 2012, a empresa está cada vez mais próxima de garantir a produção durante todo o ano.  A França é o principal destino das framboesas produzidas pela empresa, que também cultiva mirtilos – numa escala muito reduzida. Espanha, Alemanha, Noruega...

Doces & Licores Conventuais: receita(s) de sucesso há 25 anos

Há 25 anos fazia-se história em Alcobaça. Nos dias 19, 20 e 21 de novembro de 1999 decorria, numa tenda gigante instalada em frente ao Mosteiro de Santa Maria de Alcobaça, a primeira Mostra Internacional de Doces & Licores Conventuais, um evento que acabaria por deixar a sua marca na cidade logo desde o primeiro dia e que celebra...

Mirense Diogo Caetano abre restaurante inspirado na natureza em Alvados

“Terruja” é o nome do novo projeto do chef mirense Diogo Caetano. O restaurante, inspirado na natureza da Serra de Aire e Candeeiros, vai abrir portas até final deste ano, em Alvados. “O projeto Terruja tem como grande força valorizar o que é nosso, prestigiar o que temos de bom e reinventar o que se tem perdido ao longo dos...

Rosários 4 entre as 50 melhores empresas para trabalhar no País

A tinturaria Rosários 4 foi distinguida pela revista Exame, em parceria com a ManpowerGroup e a Escola de Negócios Portuguesa AESE, como uma das 50 melhores empresas para trabalhar em Portugal (MEPT). A empresa, sediada em Mira de Aire, alcançou a distinção na primeira participação nos MEPT. Em comunicado, a produtora de fios para tricot, crochet e arraiolos assume que...

Mantas da Menizas D’Aire estendem sucesso lá fora

A Menizas D’Aire, marca conhecida pelo fabrico das tradicionais mantas de Mira de Aire, é cada vez mais um “porta-estandarte” da indústria têxtil da região. Criada há seis anos pela empresa Pombo & Azevedo, que celebrou 50 anos no passado dia 16 de outubro, a marca tem vingado no mercado internacional, para onde se destina a maior parte da...

Alcobaça celebra bodas de prata dos doces & licores conventuais

A época preferida dos mais “gulosos” por doces e licores conventuais está a chegar à cidade. O Mosteiro de Alcobaça prepara-se para receber, entre os dias 16 e 19 de novembro, mais uma edição da Mostra Internacional de Doces & Licores Conventuais. Desta feita, uma edição especial que assinala as bodas de prata do evento com algumas novidades. “Será uma...

Paulo Raimundo defendeu produção leiteira em visita à Flor do Vale

O secretário-geral do PCP visitou, na manhã da passada quinta-feira, as instalações da vacaria e queijaria Flor do Vale, sediada em Valado de Santa Quitéria (Alfeizerão), onde defendeu a produção leiteira num périplo sob o lema “Viver melhor na nossa terra”. O aumento do custo das matérias-primas, rações e energia, que não foi refletido no preço a que o leite...
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