Histórias de madeira salgada contadas em peças de arte

É ao sabor da maré que pedaços de madeira, que viajaram pelo mar, chegam a uma praia. Ao sal dessa madeira, Zaida Varela e André Pedro adicionam uma dose de imaginação e uma porção de originalidade para criar peças de arte únicas com histórias de madeira salgada para contar.

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Bolo Rei da Padaria Modelo da Benedita ganha medalha de bronze

O Bolo Rei da Padaria Modelo da Benedita conquistou uma medalha de bronze no 7.º Concurso Nacional de Bolo Rei Tradicional Português, que se realizou no passado dia 20 de novembro, no Centro Nacional de Exposições, em Santarém. 

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António Padeiro e Taberna d’Adélia voltam a integrar Guia Michelin

Dos 105 sítios elencados no Guia Michelin 2019 a nível nacional como “uma boa comida, nem mais nem menos”, dois são da região de cister: o António Padeiro, em Alcobaça, e a Taberna d’Adélia, na Nazaré, que voltam a constar num dos itinerários mais reputados do mundo, publicado anualmente pela Michelin. 

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Alcobacenses usam cortiça para criar marca sustentável

Os alcobacenses Cristiana Rebelo e David Sobrinho criaram uma marca de lifestyle, que pretende mudar a forma como é percecionada a cortiça. A SOBRI é um projeto totalmente feito em Portugal, que está a trabalhar com as melhores empresas do setor, para juntar a cortiça à inovação, design e saber-fazer, de forma sustentável.

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Azor Gin Reserva ganha medalha de prata em concurso mundial

 ”Azor Gin Reserva”, produzido na Zona Industrial do Casal da Areia pela Drinks & Flavours, conquistou uma medalha de prata em destilados a nível mundial atribuída pelo Spirits Selection no Concours Mondial de Bruxelles. 

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Companhia Agrícola do Sanguinhal promove “Quinta das Cerejeiras”

A Companhia Agrícola do Sanguinhal organizou, no passado dia 7, nas suas instalações, no Bombarral, uma prova de vinhos vertical da gama “Quinta do Sanguinhal“ reservas e grandes reservas, produzidas ao longo das últimas cinco décadas com castas Castelão, Touriga Nacional e Aragonez.

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Lidl leva Maçã de Alcobaça para Espanha

O Lidl vai começar a exportar Maçã de Alcobaça para Espanha já a partir da próxima semana. O anúncio foi feito no "Encontro Maçã de Alcobaça IGP - Qualidade, Inovação e Sabor",  que decorreu esta sexta-feira no Mosteiro de Alcobaça.

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Entidades estudam criação de Confraria do Porco Malhado

Está em curso a constituição da Confraria do Porco Malhado de Alcobaça. O objetivo passa por apostar na valorização de uma raça autóctene do nosso País e que apresenta um elevado potencial de rentabilidade a nível económico.

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Professor da EPADRC aposta no pão de medronho

Rui Lopes, professor da Escola Profissional de Agricultura e Desenvolvimento Rural de Cister (EPADRC), apresentou, em Proença a Nova, a marca “Pão de Medronho”, um produto desenvolvido ao longo dos últimos quatro anos e que apresenta uma “elevada diferenciação nutricional”.

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